Avaliação de cápsulas e complexos de inclusão de óleos essenciais de Psidium em diferentes aplicações biológicas
Resumo: Psidium é um dos gêneros da família Myrtaceae de maior riqueza de espécies, as quais são frutíferas sendo fonte de diversificação agrícola com impacto socioeconômico, ambiental e medicinal. Os compostos ativos Diferentes espécies de Psidium possuem compostos ativos como flavonóides, carotenóides, terpenos e esteroides, que são importantes em suas diferentes atividades biológicas: medicinais, bactericidas, inseticidas e fungicidas. Além disso, a alta quantidade de sesquiterpenos e a variabilidade quimiotípica dos óleos essenciais das diferentes espécies foram demonstradas recentemente pelo nosso grupo de pesquisa. A utilização dos OEs protegidos é uma alternativa viável e eficiente, pois pode permitir a solubilização dos óleos no meio aquoso, aumento da estabilidade física, preservação do material contra reações de oxidação e diminuição da volatilidade dos seus constituintes. Neste contexto, o encapsulamento com biopolímeros, como os compostos modificados a partir do amido, como a 2-hidroxipropil-β -ciclodextrina (HPβCD) ou utilizando a gelatina, estão sendo muito utilizados por serem produtos naturais, de uma fonte renovável e com capacidade de formar cápsulas ou complexos de inclusão. Diante disso, é válido ressaltar que experimentos de proteção de OEs, obtidos por espécies do gênero Psidium já foram desenvolvidos pelo nosso grupo de pesquisa em uma parceria UFES/UFV (Professora Renata Pereira Lopes Moreira e doutoranda Luiza Alves Mendes), com aplicação em atividade larvicida em Aedes aegypti e os resultados obtidos foram promissores. Nesta nova fase pretende-se avaliar estas cápsulas em atividades biológicas, responsivas, utilizando bioensaios e modelos previamente estudados pelo grupo de pesquisa, que avaliaram os óleos essenciais não encapsulados.
Data de início: 01/08/2021
Prazo (meses): 60
Participantes:
Papel |
Nome |
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| Pesquisador | MILENE MIRANDA PRAÇA FONTES |
| Vice-Coordenador | ADÉSIO FERREIRA |
